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Vodka Martini
E' una variante molto apprezzata del Dry Martini, creata negli anni '60 e citata nella seconda e nella terza codifica IBA.[IMG=abbeyj]Vodka Martini[/IMG]Aperitivo classico secco, il Vodka Martini ha nella corposità e ne l profumo i suoi punti di forza.
Ingredienti: 8/10 di Vodka, 2/10 di Vermouth Dry
Base alcolica: Vodka
Bicchiere: coppetta cocktail
Famiglia: Short
Ripartizione:Vermouth drinks
Decorazione: una scorza di limone o un'oliva verde nella miscela
Preparazione: Porre tutti gli ingredienti con dei cubetti di ghiaccio cristallino nel mixing glass; dopo aver mescolato delicatamente con lo stirrer, versare, filtrando con lo strainer nella coppetta cocktail. Decorare infine con una spruzzatina di scorza di limone o un'oliva verde.
Varianti: il Vodka Martini può essere servito anche nella variante On the rocks, versando gli ingredienti in un tumbler medio con ghiaccio.
( Mar L8v )
Edited by Lottovolante - 7/9/2014, 17:42.
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